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禅ぱん

自家製酵母と植物性食材がベース。
素朴で美味しいベーグル＆クッキー

禅ぱん

広島県安芸郡坂町鯛尾2-8-16

定休日：日・月

営業時間：11:00～17:00

駐車場：なし

📞 090-9500-9896

素朴なベーグルとクッキーが自慢！安芸郡坂町の海辺にある小さなお店

外観・内装

▲海辺によく似合う水色と白のコントラストが鮮やかな外観。外で待つお客様のために日よけ・雨よけが用意されています。
▲お店は全て夫婦の手作り。DIYのプロにアドバイスしていただいたそうです。シンプルな店内には、心を込めて作ったベーグルとクッキーが並びます。

お店のこだわり・おすすめ

ご夫婦で営むベーグルとおやつのお店です。酵母自体の風味を活かしたベーグルと、植物性の素材にこだわった焼き菓子は、どちらも確かな美味しさ。その素朴な味わいは、訪れる人はみんな笑顔にしてくれます。


▲「プレーン」は国産小麦、きび砂糖、塩、水のみを使用したシンプルなベーグル。厨房でのベーグル作りは旦那さんの担当です。
▲奥さんが考案した「くるみみそ」のべーグル。もともとご飯のお供だったそうです。クルミの食感と甘じょっぱさが癖になる味。
▲クッキー作りはは奥さんの担当。「素朴で美味しい」をテーマに、体に負担をかける卵や乳製品は使っていません。酵母を使ったスコーンも人気。

MAP

広島県安芸郡坂町鯛尾2-8-16

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